こんにちは！
前回の鵜野森中学校生徒さんの職場体験に続き、
本日から明日の二日間で「相模原市立由野台中学校」の四名の生徒さんとの職場体験が行われます♪
一日目は調理があるので体育着着用で来てもらいましたが、半ズボンで足が寒そう…
室内は暖房ガンガンにして生徒さんと楽しい時間を過ごしたいと思います！

前回の職場体験の内容はこちら

先日、鵜野森中学校生徒さんから、嬉しいお手紙をいただきました。
感想やお礼などを便箋に丁寧に書いていただいて…うっかり目頭が熱くなりました( ;∀;)
内容にも筆跡にも個性が出ていて、二日間の思い出が鮮明に思い出されました！
インクループで経験した職場体験が生徒さんの楽しい記憶となり、これからの人生に少しでも活かせてもらえたらなぁと思います。

第一回の職場体験を終えてのPDCA

生徒さんたちに、仕事の進め方の基本として『PDCA』を説明させていただいていますが、
実際私たちも第一回の職場体験を終えて、より良い体験に昇華させるべく『PDCA』を行いました。
【PDCAのCheckとAction】の部分になります。
前回の反省点を含め、今回の職場体験に生かせることなど、T氏と打ち合わせを行いました。

第一回の職場体験を終えての改善点

①時間配分
②オリエンテーションスライドの改善
③自己紹介シートから生徒さんが学びたい内容を把握し、スライドの追加
④アンケートの作成

①時間配分

前回のメニュー考案に予定していた時間は【1時間30分】でしたが、それぞれのチームがたくさん意見を出し合いスムーズに新メニューが決定しました。実際には【1時間】ほどでまとまったので、今回の職場体験から30分短縮し、午前中に買い出しの時間を設けました！

(★実際に今、由野台中学校の生徒さんも新メニュー考案の時間に入っていますが、とても楽しそうに新メニューを考案しています♪ユニークな発想と柔軟な考え方は自分も見習わければ！と思います。)

②オリエンテーションスライドの改善

説明が足りなかった部分や改善ポイントなどをスライドに反映しました。
・[追加]学生ならではの視点で【ユニーク】な新メニューを考案してね♪

・[追加]新メニューの断面図を作ってみましょう♪

↑今回の職場体験にご協力いただいている【昔の味たまご】様に新メニューを提案する際に、
撮影画像だけではハンバーガーの中身が分かり辛いので、断面図を作成することによってさらにイメージしやすい状況にしました♪
昔食べた、おいしかったたまごの味を届けたいという思いで、養卵をしている「昔の味たまご」様！
オンラインショップで新鮮たまごや大人気のプリンなどをお買い求めいただけます( ^ω^ )

昔の味たまご様オンラインショップはこちらから！
http://freshegg.shop-pro.jp/

③自己紹介シートに記載されていた『マーケティングが何かを勉強したい』の部分を把握し、スライドに追加

由野台中学校の皆さんとの事前打ち合わせの際に、自己紹介カードを持ってきてくださました。
インクループがどんな会社かを事前に調べていただいていたようで、マーケティングを学びたい！と書いてくださっていました♪
T氏・八幡『これは期待に応えなきゃね！！！！』
せっかくだから、中学生が身近に感じられるようなもので説明したいよね…ということで。
追加したスライドがこちら↓

簡単ではありますが、今中学生の中でもなじみの深い、任天堂さんの任天堂switchのマーケティングについて説明しました。

④アンケートの作成

前回の鵜野森中学校の生徒さんが帰られた後に、感想などをもっと聞いておきたかったねーという話になりました。
本当に楽しんでもらえたのか、学びたい内容は理解できたのか、などなど。
リアルな声に耳を傾けるべく、今回から二日目終了のタイミングでアンケートに協力いただくことにしました！
作成したアンケートがこちら↓

満足度などは〇をつけるだけの簡単な内容にし、物足りなかった部分は次回に繋げるために文章で書いていただく形にしました。初の試みなので、どんな感想が聞けるかわくわくしています♪

職場体験を通じて、生徒さんの成長と自分たちの成長

事前打ち合わせに来てくださった際は、まだ緊張感が漂い、落ち着かない様子でした。
今日は朝の朝礼に参加するところから、新メニューの話し合いに進むにつれて笑顔が増えとても楽しそうに過ごしています！
中学生の環境への適応力の高さ・柔軟性が素晴らしいなぁと思います。

午前中に買い出しを済ませ、調理作業もスムーズに進みました！

自分の考えを相手に伝えるのはとても難しいですが、チーム内で「これにはこれを加えたらもっといいんじゃないか」「それはスーパーに売っていないからこれで代用できないか」など、大人顔負けのディスカッションが行われていました。
(自分は中学生の頃、こんなに意見を言える子じゃなかったなーと…)

それぞれのチームの新メニューが完成し、満面の笑みで写真撮影です♪

和気あいあいとした雰囲気の中で、あっという間の1日目が終了しました♪

今後も『インクループでの職場体験の受け入れ』は続いていきますが、生徒さんの頑張りに応えるべく、我々も成長していきたいと思います。
相手が企業であっても、中学生であっても、
『自分たちが楽しみながら、お客様を満足させたい』というスタンスは変わりません♪
地域に密着した企業として、相模原市に住んでいる様々なひとたちと手を携えていきたいと思います！

今回もやりました、大人バーガー( ˘ω˘ )

①『YOLOバーガー 吹き抜ける中華の風 ～一緒に歩いた中華街～』

肉on肉(餃子)…わんぱく小僧な組み合わせですね( ˘ω˘ )
ジューシーな肉感にチーズの香ばしさが抜群でしたが、
考案者はこれに更にポンジュジュレをかけたいそうです。
こだわりが凄いです、大人バーガーは妥協しません♪

②『 YOLOバーガー 中学時代の甘酸っぱい思ひ出 ～あの頃は若かった～』

驚きのフォルムですね…。中学生も驚愕の表情でした(笑)
バンズにシュークリームを挟むという斬新な組み合わせに、
冷凍のミックスベリーが口の中でシャキシャキとフレッシュに主張します♪

この二種類は明日、中学生に試食をしてもらいます！
感想が楽しみですね♪二日目も頑張りたいと思います( ˘ω˘ )